LA SALUTE A TAVOLA
I posti sono limitati.... iscriviti subito... leggi la LOCANDINA ALLEGATA!!! Dettagli in testo li trovi sotto alla locandina. ti aspetto!
Sabato 16 febbraio 2019, ore 19:00 Conferenza sul tema “I fondamenti dell’Alimentazione Naturale” • L’oriente ci orienta! Yin-Yang: l’anello mancante a tavola
• Il cibo giusto al momento giusto
• A seguire, cena a BUFFET
Sabato 2 marzo 2019, ore 16:00 Corso base di “Cucina Naturale”
• Ricette semplici e naturali per realizzare gustosi piatti salutari di cereali, legumi e verdure
• Introduzione all’uso degli alimenti speciali (es. Miso, Tamari e Shoyu)
• A seguire, cena a BUFFET
Sabato 9 marzo 2019, ore 15:00 Corso di “Panificazione Naturale”
• Preparare un pane di grani antichi, lievitazione lenta, con il lievito madre; gestione del lievito madre
• L’importanza di usare i grani antichi
• Cenni di storia del pane e della panificazione
• A seguire, cena a BUFFET
Le serate si svolgeranno presso Oasi Verde, via Pantaneto 119 Siena – telefono 0577-601697
• COSTI: conferenza e buffet 10 euro; corso e buffet 20 euro
• DEGUSTAZIONE: i corsi non prevedono attività di laboratorio, comunque i partecipanti potranno degustare il pane e i piatti preparati
• ISCRIZIONE: l’iscrizione alle serate può essere effettuata presso Oasi Verde, in orario di negozio; al momento dell’iscrizione verrà richiesto il pagamento dell’intera quota; i posti sono limitati (si raccomanda l’iscrizione in anticipo)