Dialogo dal film Mary Poppins di Walt Disney:
BERT: ...a proposito, lo sai che differenza c’è tra un serpente a sonagli e un coscio di pollo?
ZIO ALBERT: che differenza c’è?...no, non lo so.
BERT : ...dovresti stare più attento a quello che mangi!!!
Tu lo sai quello che mangi?
ZIO ALBERT: che differenza c’è?...no, non lo so.
BERT : ...dovresti stare più attento a quello che mangi!!!
Tu lo sai quello che mangi?
Georges Canguilhem (1904-1955), medico e filosofo francese.. espone un suo principio, che considera la salute come una forma di adattamento ambientale….questo pensiero è stato anche richiamato nella carta costituente dell’Organizzazione Mondiale della Sanità
I più curiosi possono approfondire qui l'articolo, in inglese.
Interessante no?
Se la salute dipende dall'ambiente e il cibo nasce nell'ambiente, allora:
ambiente inquinato = cibo snaturato = meno salute
ambiente pulito = cibo genuino = più salute
e quindi
cibo genuino = strumento preventivo per la salute
cibo genuino = strumento preventivo per la salute
banale? mica tanto oggi..
Prenderne coscienza è il primo importantissimo passo… poi inizia una salita virtuosa,
che ti vuol vedere impegnato in prima persona, non ci sono più deleghe.
tocca a te decidere!
Quindi da un lato dobbiamo impegnarci a rispettare l'ambiente, perché esso influisce sulla nostra salute.
Dall'altro, siccome il cibo proviene da questo ambiente, dobbiamo mangiare cibi con la più alta qualità possibile, almeno quelli che consumiamo quotidianamente! E così supportiamo e difendiamo anche gli agricoltori che si impegnano a produrre cibo veramente Naturale!
L'impegno di Oasi Verde è di:
1) reperire cibo genuino, cioe' alimenti veramente naturali, veri, semplici, sicuri e salutari; prodotti con coscienza e ricchi di una Bontà che solo i Cibi Genuini possono avere; provenienti dalla nostra Agricoltura Naturale che non fa uso di prodotti chimici di sintesi e che nasce nel rispetto della salute dell'Ambiente e della Persona. Oltre il biologico...
2) renderteli disponibili e prepararli con coscienza… a te la possibilità di sceglierli !
Con ogni tua singola scelta puoi fare del bene a te stesso e contemporaneamente creare
e dare forza al mondo che vorresti, ai valori in cui ti riconosci, dare vita allo sviluppo armonico che sogni e che può essere realtà!
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(immagine scaricata da Google immagini)